Dana İncik Haşlama (Ossobuco)

Kasaptan Sipariş Dana İncik Haşlama (Ossobuco), Trakya Et güvencesiyle seçilen danaların incik kısmından kemikli olarak hazırlanır. Kemik iliği ve etin yoğun aroması birleşerek haşlama ve yavaş pişirme tariflerinde eşsiz bir tat ortaya çıkarır.

Klasik haşlama çorbalardan İtalyan mutfağının ünlü Ossobuco yemeğine kadar pek çok tarifte kullanılabilir. Uzun süre kısık ateşte piştiğinde et lifleri lokum gibi dağılır, kemiğin iliği ise yemeğe derin bir lezzet katar.

Kasaptan Sipariş olarak, Trakya Et kalitesiyle ürünlerimizi hijyen, doğallık ve tazelikten ödün vermeden sofralarınıza ulaştırıyoruz.

Kemik iliğinin gücüyle besleyici ve yoğun bir tat… Afiyet olsun!